Ai Barbacani, étterem a Szent Márk tértől 10 percnyire
Az Ai Barbacani étterem a Castello negyedben található, a híres Szent Márk tértől mindössze 10 perces sétára, a Campo Santa Maria Formosa közelében. Mindenképpen megéri azt a néhány lépés sétát.
Előétel: Sauté of the Adriatic – Fokhagymával, olajjal és petrezselyemmel párolt kagylók és vénuszkagylók, fehérborral meglocsolva. Ár: 18 €
Leves/tészta: Spaghetti Laguna with clams – Spaghettoni rizottó stílusban elkészítve, velencei kagylókkal, fokhagymával és petrezselyemmel, fehérborral meglocsolva. Ár: 19 €
Főétel: Fried fish with Tartar sauce – Nagy adag vegyes sült hal, házi tartármártással. Ár: 29 €
Desszert: Tiramisu Ai Barbacani style – Az étterem saját változata a klasszikus tiramisuból. Ár: 10 €
Teljes menü ára: 76 €
Bistrot de Venise
Ez az étterem a San Marco negyedben helyezkedik el, szintén a Szent Márk tér közelében (amiben persze semmi meglepő nincs), a Calle dei Fabbri utcában.
Előétel: Prawns in “Saor” sweet & sour – Régi velencei recept alapján készült édes-savanyú garnélarák, fűszeres hagymával, mazsolával és fenyőmagtejjel.
Leves/tészta: Linguine alla ‘’Buzara’’ Dalmato-Veneta – Durum tésztából készült linguine scampival, San Marzano paradicsommal és scampi coulis-val, paradicsompehellyel, csilipaprika olajjal.
Főétel: Duck breast in Pevarada sauce – Mézzel lakkozott kacsamell, citromos "Pevarada" mártással, édes-savanyú alma, szőlő és vöröshagyma kompóttal.
Desszert: Tiramisù del Bistrot de Venise – A világhírű tiramisu trevisói változata, mascarpone virággal, 70%-os étcsokoládéval, kakaós piskótával, savoiardi keksszel és kávémártással.
Teljes menü ára: 110 € (4 fogásos menü)
Bacaretto Cicchetto Venice
Az étterem a Castello negyedben található, a Sestiere Castello 3734 címen,egészen közel a San Zaccaria templomhoz és a Riva degli Schiavoni sétányhoz.
Előétel: Sarde in saor – Szardínia édes-savanyú mártásban. Ár: 13 €
Leves/tészta: Spaghetti alle vongole – Spagetti kagylókkal. Ár: 16 €
Főétel: Frittura dell’Adriatico – Adriai tengeri sült halak. Ár: 24 €
Desszert: Dessert della casa – A ház desszertje. Ár: 4 €
Teljes menü ára: 57 €